청명주 백도자기 선물세트 17도 500ml 중원당 약주 무형문화재 우리술품평회 대통령상 전통주선물
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"청명주" 추천 상품 리스트 TOP40
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"청명주" 추천 리뷰
2024. 04. 청명주
청명주 덧술 후 21일이 지났고 발효 진행 상황도 얼추 채주할 때가 되 보여서... 작년에도 맛볼때 느낀건데 청명주는 원주 그대로 조금만 재웠다 마셔도 꽤 괜찮았고 분리해 가라앉은 부분에 물을 조금 타 막걸리로 해도...
24절기 5번째 청명에 빚는 청명주, 우리술 품평회 대통령상 수상 중원당
우리술 품평회 대통령상 수상 중원당 청명주 24절기 중 5번째 절기 청명에 빚는 청명주 충북 무형문화재 제 2호 중원당 K-SOOL 서포터즈, 한국술 체험단 청명의 유래 24절기 중 하나로 춘분과 곡우 사이에 드는 5번 째 절기입니다. 이날부터 날이 풀리기 시작해 화창해지기 때문에 청명이라고 하여...
전통주 추천 :) 우리술품평회 대통령상 수상, 중원당 청명주
데 청명주는 청명절에 담그는 술이고 춘주라고도 한다해요. 왜 특정한 날일까도 싶었는 데 술을 빚을 때에는 물이 맑고 달아야 하는 데 청명 또는... 평생 청명주를 가장 좋아하며, 양조 방법을 혹시나 잊어버릴까 두려워 기록해둔다. 또 다른 실학자 이규경은 오주연문장전산고에 전국에 맛이...
전통주소믈리에 심화과정 삼양주 2차 덧술 & 청명주 시음
삼양주 채주 후 숙성 기간을 6~12개월 정도 가진 뒤, 어울릴 것 같은 음식과 함께 좋은 되셔요.^^ 이시은 강사님께서 13.8도의 한영석 청명주(약주)를 준비해 주셔 시음 시간을 가졌어요. 한영석 청명주는 감칠맛에 적당한 산미로 생선구이와 잘 어울 것 같은 약주에요. 청명주 제조 시 별도...
맛있기로 소문난 중원당 청명주
가족과 함께 캠핑장에서 중원당 청명주를 시음할 기회를 가졌어요. 중원당 청명주는 충북 무형문화재로 지정된 전통주로 그 매력과 깊이 있는 맛으로 많은 사랑 받고 있습니다. 청명은 절기를 나타내는 말로 24절기의 하나로 동지 후 105일 째되는 날이에요. 2024년엔 지난 4월 4일이 청명이었답니다....
지역생산품애용 충주중원당 대통령상 수상 청명주
수상한 #청명주 가 먼저 떠오르죠~!!! 우리나라에 술이 얼마나 많을 텐데 그중 원탑 대통상을 받았다는 건 한마디로 술맛이 끝내준다 중원당... 우린 양조장이 아닌 전통주 홍보관 겸 판매장으로 전통방식 그대로 4대째 명맥을 이어 술을 빚고 있는 청명주 제조 기능보유자 김영섭 대표님을 만나러...
초보드링커를 위한 술 하나 351 한영석 청명주
한영석 청명주 종류:발효주-청주(약주)-전통누룩 제조사:한영석 발효연구소 알코올함량:13.8% 생산지:전북 정읍 청명주는 동지 후 105일째 춘분에서 15일째 청명절에 담가서 먹는 술이라 청면주라 이름 붙여진 맑은술(청주)입니다. 여러 문헌에 적혀 있는 전통주로 충북 무형문화재(무형유산)...
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